Егермейстер состав

Состав Егермейстера довольно сложен — травяной ликер получается путём мацерации 56 компонентов: растений, кореньев, корок и выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках.

Логотип напитка связан с одной старой легендой - по преданию будущий монах и святой Губерт увидел оленя в рождественский вечер, который обладал одной особенностью – свечением и крестом над своей головой.

Егермейстер это

Что такое Егермейстер? Егермейстер является ликером, который смог заполучить любовь множества людей, считающих себя истинными ценителями алкогольной продукции по всему миру. Что же его делает таким особенным? Информация о составе данного напитка находится в строжайшем секрете. Единственное, что известно о нем – использование более 56 различных трав и специй. Именно на них происходит настаивание спирта, который в свою же очередь дистиллируют и далее выдерживают в бочках, сделанных из дуба.

Егермейстер градус

Классический напиток пользуется слишком большой популярностью, чтобы не быть повторенным в «сиквелах». И, конечно, компания не хотела упускать прибыли и создала «Егермейстер Спайси». Отзывы тут же прозвали эту разновидность ликера «Девственницей», поскольку его крепость с тридцати пяти градусов снизилась до двадцати пяти.

Состав Егермейстер

Букет Егермейстера чрезвычайно сложен, он сочетает в себе мягкий, пряный, сложный и согревающий душу вкус с ярко выраженными нотками цитруса, бадьяна, имбиря и горьким травяным ароматом. В то же время если он простоит долго (месяцев 6-8 ) на полке и все травы и тяжёлые ингредиенты осядут, то первая рюмка дает четкую ноту «пепси» или ещё ближе «байкал». В то же время в нормальном состоянии четко ощущаются хвойные нотки. В итоге поучается на общем сложно ароматном фоне, ярко выраженная травяная прямолинейная нота.

Что за загадочные компоненты? Их ровно 56 (так говорит производитель, а это не всегда правда). Весь список не оглашается, но доподлинно известно, что в него входит лакрица, цейлонская корица, черника, шафран, мак, ревень, можжевельник, женьшень, анис, имбирь, апельсины-померанцы и еще много чего.

Некоторые люди считают о том, что в качестве одного ингредиента напитка, используется кровь оленя. Причина в том, что одна из британских готик-рок-групп, которая называлась Inkubus Sukkubus спела об этом в своей песне.

Разумеется, это бред, а может и тончайший рекламный ход как и всё остальное.

Егермейстер цена

Цена на ликер Jagermeister составляет от 1 400 руб. за бутылку 0.5 л. В ассортименте представлены объемы от 0,02 до 3 л стоимостью от 140 до 8 800 рублей.

Как пьют Егермейстер

Существует два основных способа его употребления:
1. Первый является классическим: при комнатной температуре небольшими глотками, считается что это позволяет раскрыть ликеру свои вкусовые качества.
2. Однако существуют другой способ употребления настойки: в виде ice-shot (ледяного шота), как это любят делать жители Германии.

Егермейстер ледяной шот:
• Чтобы сделать это, напиток отправляют в морозилку.
• Вынимают его после того, как он охладиться до температуры минус 18 градусов.
• После чего наливают в рюмку-шот, которая также должна быть в морозилке.

С помощью низкой температуры биттер ликер Егермейстер становится более тягучим и густым, тем самым раскрываются все вкусовые качества напитка. Их невозможно ощутить, когда он выпивается при комнатной температуре. Принять его следует сразу после плотного употребления пищи.

Чем закусывать Егермейстер

Поскольку ликер Егермейстер является дижестивом, то употреблять его следует после плотной трапезы. Однако его можно сделать частью обычного ужина или же употреблять напиток с применением различных закусок на свой выбор – начиная от соленой пищи и заканчивая мясом.

Следует сказать о том, что каких-либо «классических» видов закуски под немецкий ликер не существует. Поэтому каждый человек волен выбирать то, что подойдет для Егермейстера по своим предпочтениям, однако закусывать сладостями и фруктами его мы точно не советуем.

С чем пьют Егермейстер

С чем мешать егермейстер? Существует несколько вариантов, которые являются основными:
• с содовой,
• соком и лимонадом,
• мороженым,
• пивом,
• сиропом,
• водкой,
• приправами и соусами,
• а также кофе.

Коктейли с Егермейстером

Коктейли из Егермейстера идеальны для любых вечеринок и праздников. Многие из них просты в приготовлении, не вызывают слишком быстрого опьянения, отличаются мягким вкусом и оставляют приятное послевкусие. Рассмотрим наиболее популярные и любимые многими людьми коктейли на основе Егермейстера.

Ягер Бомб. Простейший коктейль, но это не помешало стать ему одним из наиболее популярных во многих барах. Готовится он из шота ликера (30 мл) и стакана энергетик (200 мл). Два компонента смешиваются, после чего коктейль сразу готов к употреблению. Его любят и мужчины, и женщины.

Егермонстр. На основе Егермейстера готовятся разные напитки, некоторые из которых удивляют оригинальностью сочетаний. Для Егермонстра смешивается один шот ликера с таким же количеством сиропа гренадина и разбавляется 150 мл апельсинового сока. Наливать ингредиенты необходимо по ложечке или ножу, чтобы коктейль приобрел слоистую структуру.

Гризли. Для данного коктейля требуется блендер, в который необходимо залить по 30 мл Егермейстера, кофейного ликера и Амаретто. Сюда же добавляют 60 мл жирного молока и лед. Все это тщательно взбивается и выливается в высокий стакан.

Адская девица. Коктейль, обладающий сладковатым и нежным вкусом. В барах он многих привлекает своим необычным названием, а также имеет оригинальный вид. Считается женским слабоалкогольным коктейлем, но также его заказывают и представители сильного пола.

Готовится из Егермейстера, жирных сливок (50%) и бананово-кремового ликера. Лучше использовать высокий бокал, в который в равных пропорциях заливают Егерь, ликер и сливки. Все компоненты смешиваются, а пить коктейль принято через соломинку.

Аналог Егермейстера

Чем заменить Егермейстер? Семь российских травяных бальзамов и ликеров, которые ничуть не хуже прославленной немецкой настойки.

1. Бальзам Бугульма. Темный 40-градусный бальзам, любезно производимый «Татспиртпромом».
2. Ликеры Alter Heiler и Konig Heiler. Продукция от всем известного Калужского ликеро-водочного завода «Кристалл» (КЛВЗ).
3. Ликер Tundra Bitter. И еще одно изделие от «Татспиртпрома», но уже ликер, а не бальзам. Крепость чуть поменьше, чем у «Бугульмы», — 35 градусов.
4. Ликер Mr. Waildmeister. И еще один аналог егермейстера, но уже от ООО «Родник и К». Отличается более травянистым, мягким и горьковатым привкусом.
5. Ликер Beluga Hunting травяной. Ликер от Мариинского ликероводочного завода, основанного аж в 1900 году.
6. Ликер «Медведь Биттер. Дикая ягода». Этим ликером нас радует Тульский винокуренный завод, работающий с 1911 года. Отличие от остальных в том, что вкус тут скорее ягодный, чем травяной.
7. Карельский бальзам. Легендарный бальзам, который производится с 1976 года по одной из старейших рецептур классических бальзамов.

Компания Mast-Jägermeister AG бравирует, что изначально ликер Егермейстер создавался как средство, улучшающее пищеварение, а реализовать его собирались в аптечной сети. В принципе, его состав так и намекает о плеяде древних лекарей, старательно колдующих над универсальной жидкостью от всех болезней.