В самой высокой точке города-курорта Геленджик винодельня «Шато де Талю» выращивает виноград уже более 14 лет. В переводе с французского Chateau de Talu означает «Замок на склоне».
Шато де Таль Геленджик фото.
Château de Talu основано в 2005 году. Это современная и одна из самых живописных виноделен Краснодарского края, которая производит классические элегантные вина в уникальном терруаре Геленджика.
Содержание
Шато де Таль Геленджик виноградники
Первые посадки винограда были заложены в 2007 году. Общая площадь виноградников на данный момент составляет около 100 гектаров.
Близость моря с хорошей вентиляцией морскими бризами обеспечивает мягкий средиземноморский микроклимат. Зимой море отдает тепло винограднику, помогая противостоять заморозкам, а летом обеспечивает его естественное охлаждение. Почва уникального состава обеспечивает медленное и равномерное вызревание винограда самого высокого качества. Географически виноградники находятся между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо.
Терруар разделен на 2 участка: 35 га на Толстом мысе, в непосредственной близости от винодельни, и 66 га в окрестностях поселка Виноградный на склоне хребта Маркотх. Общая площадь плодоносящих виноградников более – 101 га. В ближайшие восемь лет виноградники планируют расширить в два раза (до 200 га).
На 101 га виноградников растут классические европейские сорта винограда: каберне совиньон, каберне фран, мерло, сира, шардоне, мускат, совиньон блан, семийон. Сейчас начинается работа с автохтонами: красностоп, саперави.
Винодельня в Геленджике Шато де Таль
Винодельня Château de Talu основана в 2005 году. На данный момент комплекс уже стал центром притяжения для ценителей настоящего элегантного вина по классическим канонам французского виноделия.
В августе 2019 года началась переработка своего винограда и производство вин. Новый завод «Шато де Талю» площадью 14 000 м² выпускает более сотни тысяч бутылок вина в год.
Винодельня «Шато де Талю» находится в Геленджике по адресу: Фадеева 52а Геленджик. Строить винодельню начали в 2017 году, а в 2019 году ее ввели в эксплуатацию и приступили к выпуску вин. Компанией владеет Ольга Ткачева, жена экс-губернатора Кубани и бывшего министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева. Общая стоимость проекта составляет 2,58 миллиарда рублей.
Шато де Таль вино
Ежегодно предприятие производит 1,65 миллиона бутылок вин:
- 95% которых относятся к линейке в стандартном ценовом сегменте;
- 4% — премиум;
- и еще 1% — суперпремиум.
В апреле 2021 года были представлены четыре вина:
- Château de Talu Blanc (семийон, совиньон блан),
- Château de Talu Muscat,
- Château de Talu Clairet (розе: сира, каберне совиньон),
- Château de Talu Rouge (каберне совиньон, каберне фран, мерло, сира).
Сейчас «Шато де Талю» предлагает гармоничные вина на каждый день, которые круглый год дарят летнюю беззаботность. Идею поддерживают и креативные этикетки со сценками праздной жизни на пленере.
Баланс и качество – так можно определить коллекцию в целом. В приоритете у винодела – стабильность, ясность и адекватное соотношение цены и удовольствия, что ему и удается отразить в винах.
Шато де Таль вино купить: вина этой компании начнут поставлять в «Красное и белое», «Пятерочку» и «Перекресток» по всей России. Ситуация на внутреннем рынке располагает к тому, чтобы продажи расширялись.
Шато де Таль вино цена: вина в Шато де Талю изготавливают только сухие, по стоимости от 499р. и выше.
Замок Шато де Таль в Геленджике
Винодельня Шато де Талю находится в уникальном замке в стиле французского шато в окружении виноградников и расположена на самой высокой точке Толстого мыса города-курорта Геленджик на высоте 100-160 метров над уровнем моря. Дизайн здания выполнен в средневековом стиле, который разработали европейские архитекторы из Франции и Италии.
Живописная винодельня на Черноморском побережье с особенной атмосферой, величественным замком, собственными виноградниками, ресторанно-дегустационным комплексом и невероятным элегантным вином.
Место, где расположена винодельня шикарное: с одной стороны горы с другой море - виды отсюда открываются просто потрясающие. Шикарный фонтан установленный перед входом в замок - настоящий антиквариат. Он относится к 18 веку и был привезен из Франции, где был куплен на аукционе.
Шато де Таль Геленджик экскурсия
С 2020 года на винодельне Шато де Талю запустили туристические маршруты. Туристам предлагается посещение завода, одного из 3-х дегустационных залов, ресторана и магазина.
Вечнозеленый парк в Версальском стиле с величественными кипарисами и вековым фонтаном. Панорамная площадка «Прованс» с видом на море, Маркотхский хребет, замок и виноградники.
Посетив удивительно красивую винодельню Шато де Талю., вы не только узнаете об истории создания этого прекрасного места, но и сможете прогуляться внутри и сделать потрясающие фотографии на память. А в завершении вас ждёт дегустация шести видов тихих вин.
Возможно проведение свадебных церемонии - сделайте вашу свадьбу незабываемой в атмосфере французского шато.
Шато де Талю ресторан
Ресторан Château de Talu – это кусочек Франции в Геленджике: изысканный вкус локальной Черноморской кухни, французская культура и эстетика в архитектуре и интерьерах, дополненные панорамным видом на море и бухту курорта.
Здесь изысканное вино с собственных виноградников встречается с утонченной французской кухней.
Шато де Талю Геленджик официальный сайт
Официальный айт Шато де Талю находится по адресу: chateaudetalu.ru
